現在擁有寶寶的90后爸爸媽媽越來越多,年輕的父母普遍缺少育兒的經驗,有些嬰幼兒患有乳糖不耐癥,導致無法正常進食牛奶粉。這的確是一個令父母頭疼的問題。
中國人95%以上是黃種人,由于絕大多數黃種人體內缺乏調控分泌乳糖酶的基因,導致60%以上的中國人對于牛奶乳糖會產生不耐癥。
一、什么是乳糖不耐受 是因為體內乳糖酶不足,攝入的乳糖不能被消化吸收進血液,而是滯留在腸道??梢鹉c鳴、腹脹、腹痛、排氣等,過量的乳糖還會升高腸道內部的滲透壓,阻止對水分的吸收而導致腹瀉。有的人還會發生噯氣、惡心等。
二、乳糖不耐受的致病機理 在缺乏乳糖酶的情況下,人攝入的乳糖不能被消化吸收進血液,而是滯留在腸道。腸道細菌發酵分解乳糖的過程中會產生大量氣體。造成腹脹、放屁。過量的乳糖還會升高腸道內部的滲透壓,阻止對水分的吸收而導致腹瀉。 當未分解吸收的乳糖進入結腸后,被腸道存在的細菌發酵成為小分子的有機酸如醋酸、丙酸、丁酸等,并產生一些氣體如甲烷、H2、CO2等,這些產物大部分可被結腸重吸收,新生兒小腸粘膜乳糖酶缺乏是主要病因,部分人群因長期不攝入奶及奶制品也會造成。
三、應對乳糖不耐受的幾種方法
少量多次飲用 乳糖不耐受的發生往往與一次性攝入乳糖過多,卻無法被完全消化以及吸收進血液而導致的,因此少量多次飲用牛奶/羊奶,從50毫升開始逐漸增加,幫助腸道逐步適應。羊奶被譽為乳糖不耐受者的福音,而小羊倌羊奶粉以低聚糖取代了部分的羊奶乳糖成分,這樣更加容易消化吸收,適合人體的腸道功能。最好再和面包、餅干或饅頭等固體食物搭配吃,可“稀釋”牛奶中的乳糖濃度,有效緩解或避免不適癥狀。
避免空腹飲奶
空腹時牛奶在胃腸道通過的時間短,其中的乳糖不能很好被小腸吸收而較快進入大腸,可加重乳糖不耐受癥狀。建議在正餐時飲奶,也可以在餐后1-2小時內飲奶。(羊奶是可以空腹喝,但是乳糖不耐癥者建議喝奶之前吃點東西墊肚子較好)
乳糖不耐癥者選低乳糖奶 乳糖不耐受的人應選擇低乳糖奶及奶制品,但是小編建議還是給寶寶換嬰幼兒配方羊奶粉比較好,因為目前市場上低乳糖的奶制品很少有嬰幼兒配方系列的。
羊奶乳糖含量較牛奶低,而且含有豐富的ATP(三磷酸腺苷)成份,它可促進乳糖分解并轉化利用,因此飲用后不易產生“乳糖不耐癥”現象。針對嬰兒的消化系統,建議喝羊奶。
羊奶相對牛奶更養胃,其富含的營養相對來說要超過牛奶. 羊奶粉乳糖顆粒小,其中的α-乳糖和β-乳糖比例合適,更利于寶寶消化吸收,所以中國人飲食羊奶粉極少發生乳糖不耐癥和過敏反應。尤其是羊奶粉成分之間的互補調控,可有效預防寶寶乳糖不耐癥的發生。